Food & drink 1

Order like a local in any Thai restaurant or street stall. This topic covers eating out — asking for a table, ordering staples like ผัดกะเพรา (holy-basil stir-fry) and ผัดไทย (pad thai), using the right classifiers — จาน (a plate), แก้ว (a glass) — and customising your food: ไม่เผ็ดมาก (not too spicy), flagging an allergy, or asking for มังสวิรัติ (vegetarian). Its 42 sentences, with native-speed audio, English translations and word-by-word notes, also build the vocabulary of the five Thai tastes and how to ask for the check or a takeaway.

Ordering & tastes

42 sentences · Click each sentence to reveal Thai, English, and notes

1 โต๊ะ…
ขอโต๊ะสำหรับสี่คนครับ
A table for four, please.
ขอ=may I have / requestโต๊ะ=tableสำหรับ=forสี่คน=four peopleครับ=polite particle (male)
ขอ is the all-purpose "may I have…" you'll use constantly in restaurants — softer and more natural than a bare command.
2 เมนู…
มีเมนูภาษาอังกฤษไหมคะ
Is there an English menu?
มี=have / is thereเมนู=menuภาษาอังกฤษ=English (language)ไหม=question particleคะ=polite particle (female, question)
คะ (high tone) is the female question-ending, distinct from the statement ค่ะ — the tone rises before ไหม questions.
3 ข้าวผัด…
ขอข้าวผัดสองจานครับ
Two plates of fried rice, please.
ขอ=may I haveข้าวผัด=fried riceสอง=twoจาน=plate (classifier)ครับ=polite particle (male)
Plated dishes are counted with จาน "plate" — the classifier follows the number: ข้าวผัด สอง จาน.
4 ก๋วยเตี๋ยว…
ขอก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่ค่ะ
A big bowl of noodles, please.
ขอ=may I haveก๋วยเตี๋ยว=noodles (soup)ชาม=bowlใหญ่=bigค่ะ=polite particle (female)
Noodle soup comes as ธรรมดา (regular) or พิเศษ (special/large); ชามใหญ่ "big bowl" asks for the larger size.
5 ผัดกะเพรา…
ผมขอสั่งผัดกะเพราครับ
I'd like to order pad kaprao.
ผม=I (male)ขอสั่ง=would like to orderผัดกะเพรา=pad kaprao (basil stir-fry)ครับ=polite particle (male)
ผัดกะเพรา (holy-basil stir-fry over rice) is Thailand's default quick meal — usually ราดข้าว with a fried egg (ไข่ดาว) on top.
6 น้ำส้ม…
น้ำส้มใส่น้ำแข็งแก้วนึงค่ะ
A glass of orange juice with ice.
น้ำส้ม=orange juiceใส่=add / withน้ำแข็ง=iceแก้ว=glass (classifier)นึง=one (colloquial หนึ่ง)ค่ะ=polite particle (female)
นึง is the everyday spoken form of หนึ่ง "one"; cold drinks take the classifier แก้ว "glass."
7 กาแฟ…
ขอกาแฟร้อนถ้วยนึงครับ
A cup of hot coffee, please.
ขอ=may I haveกาแฟ=coffeeร้อน=hotถ้วย=cup (classifier)นึง=oneครับ=polite particle (male)
Hot drinks take ถ้วย "cup" while cold ones take แก้ว "glass" — ร้อน "hot" vs เย็น "cold" tells the staff which.
8 น้ำเปล่า…
ขอน้ำเปล่าสามขวดด้วยนะคะ
And three bottles of water as well, please.
ขอ=may I haveน้ำเปล่า=plain waterสาม=threeขวด=bottle (classifier)ด้วย=as wellนะ=softening particleคะ=polite particle (female, question)
น้ำเปล่า "plain water" distinguishes still water from other น้ำ drinks; ด้วย…นะ adds "…as well, please" in a friendly tone.
9 เบียร์…
ขอเบียร์สองขวดครับ
Two beers, please.
ขอ=may I haveเบียร์=beerสอง=twoขวด=bottle (classifier)ครับ=polite particle (male)
Beer is usually served by the ขวด "bottle" with a bucket of ice — Thais pour it over ice rather than drinking straight from the bottle.
10 ตะเกียบ…
ขอตะเกียบหนึ่งคู่ค่ะ
A pair of chopsticks, please.
ขอ=may I haveตะเกียบ=chopsticksหนึ่ง=oneคู่=pair (classifier)ค่ะ=polite particle (female)
Chopsticks pair with the classifier คู่ "pair." Thais use chopsticks mainly for noodles — rice dishes are eaten with a spoon and fork.
11 ต้มยำ…
ต้มยำร้านนี้เผ็ดมากเลยครับ
The tom yum here is really spicy.
ต้มยำ=tom yum (spicy-sour soup)ร้านนี้=this restaurantเผ็ด=spicyมากเลย=really / veryครับ=polite particle (male)
เผ็ด is chilli-heat specifically — one of the five core tastes alongside หวาน (sweet), เปรี้ยว (sour), เค็ม (salty) and มัน (rich).
12 ขนม…
ขนมนี้หวานไปหน่อยค่ะ
This dessert is a bit too sweet.
ขนม=dessert / sweetนี้=thisหวาน=sweetไป=too (excessive)หน่อย=a bitค่ะ=polite particle (female)
…ไปหน่อย "a bit too…" is the gentle way to flag something excessive — softer than a flat complaint.
13 ส้มตำ…
ส้มตำเปรี้ยวกำลังดีเลยค่ะ
The som tam is perfectly sour.
ส้มตำ=som tam (papaya salad)เปรี้ยว=sourกำลังดี=just rightเลย=reallyค่ะ=polite particle (female)
ส้มตำ balances sour (lime), salty (fish sauce), sweet (palm sugar) and spicy — กำลังดี "just right" is high praise for that balance.
14 แกงจืด…
แกงจืดวันนี้เค็มไปนิดครับ
Today's clear soup is a bit too salty.
แกงจืด=clear/mild soupวันนี้=todayเค็ม=saltyไป=tooนิด=a littleครับ=polite particle (male)
แกงจืด literally "bland curry" — the deliberately mild soup served to balance the spicy dishes on the table.
15 ทอด…
อาหารทอดมันเกินไปค่ะ
Fried food is too oily.
อาหารทอด=fried foodมัน=oily / greasy (also "it")เกินไป=too muchค่ะ=polite particle (female)
มัน covers both "oily/greasy" and the rich "fatty" taste (as in coconut) — context tells which; here it's greasiness.
16 เผ็ด…
ขอไม่เผ็ดมากนะครับ
Not too spicy, please.
ขอ=may I haveไม่...มาก=not veryเผ็ด=spicyนะ=softening particleครับ=polite particle (male)
ขอไม่เผ็ดมาก "not too spicy please" is the essential customise phrase; you can also say เผ็ดน้อย "a little spicy" or ไม่เผ็ด "not spicy."
17 ชาเย็น…
ชาเย็นหวานน้อยลงได้ไหมคะ
Can the iced tea be made less sweet?
ชาเย็น=iced teaหวาน=sweetน้อยลง=lessได้=canไหม=(question)คะ=polite(f)
ชาเย็น (Thai iced tea) is brewed strong and very sweet, served over ice with milk — asking for it หวานน้อย (less sweet) is common.
18 แพ้…
ผมแพ้ทั้งอาหารทะเลทั้งถั่วครับ
I'm allergic to both seafood and nuts.
ผม=I (m)แพ้=allergicทั้ง=bothอาหารทะเล=seafoodทั้ง=andถั่ว=nutsครับ=polite(m)
ถั่ว covers nuts, beans and legumes broadly in Thai, so it's worth specifying which if it's an allergy.
19 มังสวิรัติ…
ที่นี่มีอาหารมังสวิรัติไหมคะ
Do you have vegetarian food here?
ที่นี่=hereมี=haveอาหาร=foodมังสวิรัติ=vegetarianไหม=question particleคะ=polite particle (female, question)
มังสวิรัติ is strict vegetarian; เจ (jay) goes further — vegan plus no garlic/onion, flagged in yellow-red during the annual เทศกาลกินเจ festival.
20 ผัดไทย…
ผมชอบกินผัดไทยมากครับ
I really like eating pad thai.
ผม=I (male)ชอบ=likeกิน=eatผัดไทย=pad thaiมาก=very muchครับ=polite particle (male)
ชอบกิน "like to eat" keeps the action verb กิน where English would drop it — a common Thai pattern.
21 เผ็ด…
คุณชอบอาหารเผ็ดใช่ไหมคะ
You like spicy food, right?
คุณ=youชอบ=likeอาหาร=foodเผ็ด=spicyใช่ไหม=right?คะ=polite(f)
22 ผักชี…
ผมไม่ชอบผักชีเลยครับ
I really don't like coriander.
ผม=I (male)ไม่ชอบ=don't likeผักชี=corianderเลย=at allครับ=polite particle (male)
ไม่...เลย "not…at all" intensifies a negative. Handy here: ไม่เอาผักชี "no coriander" is a common request, as it tops many dishes.
23 ข้าวเหนียวมะม่วง…
ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นของโปรดผมครับ
Mango sticky rice is my favourite.
ข้าวเหนียวมะม่วง=mango sticky riceเป็น=isของโปรด=favouriteผม=my (male)ครับ=polite particle (male)
ข้าวเหนียวมะม่วง (mango with sweet coconut sticky rice) is the iconic Thai dessert, best in mango season (Apr–Jun).
24 ข้าวมันไก่…
ข้าวมันไก่ร้านนี้อร่อยที่สุดค่ะ
The chicken rice here is the most delicious.
ข้าวมันไก่=chicken riceร้านนี้=this shopอร่อย=deliciousที่สุด=the mostค่ะ=polite particle (female)
ข้าวมันไก่ (poached chicken on fat-cooked rice) is a beloved single-dish meal; ที่สุด "the most" forms the superlative.
25 แกงเขียวหวาน…
แกงเขียวหวานร้านนี้เด็ดมากครับ
The green curry here is excellent.
แกงเขียวหวาน=green curryร้านนี้=this shopเด็ด=excellent / awesomeมาก=veryครับ=polite particle (male)
เด็ด (literally "sharp/picked") is lively slang for top-notch food, stronger than อร่อย. "เขียวหวาน" means "green-sweet," named for colour not sweetness.
26 น้ำมะพร้าว…
น้ำมะพร้าวสดชื่นดีนะครับ
Coconut water is so refreshing.
น้ำมะพร้าว=coconut waterสดชื่น=refreshingดี=good / nicelyนะ=softening particleครับ=polite particle (male)
Served straight from a chilled young coconut (มะพร้าวอ่อน) — a popular natural cooler in the heat.
27 หิว…
ผมหิวมากแล้วครับ
I'm really hungry now.
ผม=I (male)หิว=hungryมาก=veryแล้ว=now / alreadyครับ=polite particle (male)
แล้ว marks a change of state — "(I've become) hungry now" rather than a permanent fact.
28 หิวน้ำ…
หิวน้ำจังเลยค่ะ
I'm so thirsty.
หิวน้ำ=thirsty (lit. hungry-for-water)จังเลย=so / reallyค่ะ=polite particle (female)
Thai says หิวน้ำ "hungry for water" for thirst; จังเลย adds an emphatic "so…!" in casual speech.
29 อิ่ม…
กินเยอะจังอิ่มเลยค่ะ
I've eaten so much, I'm full.
กิน=eatเยอะ=a lotจัง=soอิ่ม=fullเลย=reallyค่ะ=polite particle (female)
อิ่ม "full (satisfied)" — the natural reply to the everyday greeting กินข้าวหรือยัง "have you eaten yet?"
30 สั่ง…
สั่งข้าวเพิ่มได้ไหมครับ
Can I order more rice?
สั่ง=orderข้าว=riceเพิ่ม=more / additionalได้ไหม=can Iครับ=polite particle (male)
Extra plain rice (ข้าวเปล่า) is cheap and freely topped up; …เพิ่ม "more/extra" works for any add-on order.
31 ใส่กล่อง…
ขอใส่กล่องกลับบ้านได้ไหมคะ
Can I get it to take away?
ขอ=may Iใส่กล่อง=put in a box / pack upกลับบ้าน=to take homeได้ไหม=can Iคะ=polite particle (female, question)
Takeaway is everywhere — ใส่กล่อง "box it up" or กลับบ้าน "to go"; street stalls often pack into bags (ใส่ถุง) instead.
32 เช็คบิล…
เช็คบิลด้วยค่ะ
Check, please.
เช็คบิล=the bill / check (loanword)ด้วย=please / as wellค่ะ=polite particle (female)
เช็คบิล borrows English "check bill" and is the standard way to ask for the bill; คิดเงิน or เก็บเงิน "tally up" are common alternatives.
33 ช้อนส้อม…
ขอช้อนส้อมชุดนึงครับ ตรงนี้ไม่มีเลย
Could I have a set of spoon and fork? There aren't any here.
ขอ=may I haveช้อน=spoonส้อม=forkชุด=setนึง=aครับ=polite(m)ตรงนี้=hereไม่มี=there aren'tเลย=at all
Thais eat most meals with a spoon and fork — the fork pushes food onto the spoon, which goes to the mouth. Chopsticks are mainly for noodle dishes, so a normal place setting has a spoon and fork, not chopsticks.
34 เครื่องปรุง…
ขอเครื่องปรุงหน่อยค่ะ
Could I have the seasonings, please?
ขอ=may I haveเครื่องปรุง=seasoningsหน่อย=(please)ค่ะ=polite(f)
Thai eateries — especially noodle stalls — keep a condiment set (เครื่องปรุง) on the table: usually fish sauce, dried chilli, sugar and chilli-vinegar. Diners season the dish to their own taste.
35 หอม…
หอมจังเลยน่าสั่งมากินค่ะ
It smells so good — worth ordering some.
หอม=smells goodจัง=soเลย=reallyน่า=worthสั่ง=orderingมากิน=to eatค่ะ=polite(f)
36 ไข่เจียว…
ข้าวไข่เจียวแค่จานเดียวก็อิ่มแล้วครับ
Just one plate of omelette rice is enough to fill me up.
ข้าว=riceไข่เจียว=omeletteแค่=justจาน=plateเดียว=singleก็=(then)อิ่ม=fullแล้ว=alreadyครับ=polite(m)
Omelette over rice (ข้าวไข่เจียว) is a classic cheap, filling everyday meal — a go-to order at street stalls and canteens when you want something fast and satisfying.
37 รสจืด…
ทำไมวันนี้รสจืดล่ะครับ
Why's it bland today?
ทำไม=whyวันนี้=todayรส=flavourจืด=blandล่ะ=(then)ครับ=polite(m)
38 รสชาติ…
รสชาติเป็นยังไงบ้างคะ เผ็ดเกินไปหรือเปล่า
How's the flavour? Is it too spicy?
รสชาติ=flavourเป็น=isยังไง=howบ้าง=(any)คะ=polite(f)เผ็ด=spicyเกินไป=tooหรือเปล่า=or not?
Checking whether food is too spicy is a common courtesy when eating with someone less used to Thai heat — offering to adjust the spice is a small hospitality gesture.
39 แก้ว…
แก้วใบนี้เล็กเกินไป ขอใบใหญ่กว่านี้ได้ไหมครับ
This glass is too small — could I get a bigger one?
แก้ว=glassใบ=(classifier)นี้=thisเล็ก=smallเกินไป=tooขอ=may I haveใบ=oneใหญ่=bigกว่า=more thanนี้=thisได้ไหม=could I?ครับ=polite(m)
40 กาแฟเย็น…
ตอนเช้าผมชอบกาแฟเย็นมากกว่ากาแฟร้อนครับ
In the morning I prefer iced coffee to hot coffee.
ตอนเช้า=in the morningผม=Iชอบ=preferกาแฟเย็น=iced coffeeมากกว่า=more thanกาแฟร้อน=hot coffeeครับ=polite(m)
41 น้ำอัดลม…
ขอเป็นน้ำอัดลมแทนเบียร์ดีกว่าครับ
I'd rather have a soft drink than beer.
ขอ=I'll haveเป็น=(make it)น้ำอัดลม=a soft drinkแทน=instead ofเบียร์=beerดีกว่า=betterครับ=polite(m)
42 หลอดกระดาษ…
ร้านนี้เปลี่ยนมาใช้หลอดกระดาษแล้วค่ะ
This shop has switched to paper straws now.
ร้าน=shopนี้=thisเปลี่ยนมา=switched overใช้=to useหลอด=strawกระดาษ=paperแล้ว=nowค่ะ=polite(f)